Welkom op de website van Melk & Meer Sleen. Melkveebedrijf Eising-Hilbrands is gevestigd op Schaapstreek 46 in het Drentse dorpje Sleen. Onze boerderij ligt ongeveer een kilometer buiten het dorp Sleen, aan de doorgaande weg van Oosterhesselen naar Sleen. Langs de weg is een fietspad en in het bosje tegenover de boerderij loopt een wandel- en ruiterpad. We wonen in een prachtig veldontginningsgebied met moderne boerderijen wat prima samengaat met de prachtige natuur.
Naast de melkveetak hebben we meer, de naam zegt het al: "Melk en Meer". We gaan meer maken van onze melk. We verzuivelen de melk, de melk wordt behandeld en verwerkt tot diverse zuivelproducten.
De producten worden verkocht in onze boerderijwinkel bij ons op de boerderij. In de winkel staan allemaal automaten, hierin kan alleen met de pin betaald worden. Naast onze eigen zuivelproducten verkopen we ook streekproducten van onze wederverkopers.
In het najaar start weer de verkoop van de pompoenen. Vanaf eind augustus staat de kar vol met pompoenen aan de straat voor de verkoop!
Door de prachtige natuur om ons heen, komen er veel wandelaars en fietsers langs. Een reden voor ons om een Rustpunt te faciliteren. Hier is de mogelijkheid om even te rusten, een kopje koffie/thee te drinken en om van het toilet gebruik te maken. Voor de e-bike is er de mogelijkheid om de fiets op te laden. Wij zijn dan ook aangesloten bij Stichting Rustpunt.
Neem gerust eens een kijkje op onze boerderij!
Na maandenlang bouwen en inrichten is de boerderijwinkel vol met automaten eindelijk geopend! In de automaten zijn onder andere onze zuivelproducten, rundvlees en zelf gemaakt ijs te koop! Ook zijn er andere streekproducten te vinden. De boerderijwinkel is elke dag open van 7:00 uur tot 22:00 uur.
Gisteren zijn wij begonnen met het uitgraven van de nieuwe boerderijwinkel. Deze winkel komt vol met automaten te staan waar wij onder andere onze eigen zuivel en vlees gaan verkopen. Naast een automatenwinkel komt er ook een splinternieuwe zuivelkeuken. Hier gaan we onze eigen melk verwerken tot de lekkerste zuivelproducten.
Op donderdag 20, vrijdag 21 en zaterdag 22 oktober kun je bij ons weer je eigen pompoen uithollen! Dit kan om 13:30 uur of om 15:00 uur bij ons in de schuur op Schaapstreek 46 in Sleen. Hier wordt stap voor stap uitgelegd hoe jij je pompoen zo mooi, eng, schattig, grappig of boos mogelijk kunt maken. Je kunt het zo gek niet bedenken. Het uithollen van een pompoen is voor elke leeftijd.
Wij hebben een zuivelautomaat! Deze automaat is 24 uur per dag en 7 dagen in de week geopend. Hier kun je dus elke dag je verse zuivel uithalen. De zuivel wordt gemaakt van de melk van onze eigen koeien. Wij verkopen onder andere melk, yoghurt, vla, karnemelk, kefir en hangop. Naast zuivel verkopen wij ook eieren.
